鉄板☆イタリアン

  名古屋で発祥 「鉄板イタリアン」      熱々の鉄板の上に溶き卵、そして昔ながらのナポリタン   じゅ~じゅ~と音を立てずっと冷めない名古屋飯!       卵とナポリタンの […]

華やか☆お鮨ケーキ

とても簡単なお寿司ケーキ     お誕生日 記念日 ひな祭り クリスマスなど ホームパーティーに   見た目も華やかなのでお祝いの日にぴったり 甘いものが苦手な方にも楽しんで頂けると思います […]

肉汁☆じゅ~し~ハンバーグ

  子供も大人も皆大好きハンバーグ     ポイントはひき肉を   ねっとり粘りがでるまでよくかき混ぜ       空気をしっかり抜き 肉ダネは冷たい状態に保つこと。   […]

ヒラメのソテー☆ローズマリー風味

冬の寒い時期が旬のヒラメ       ヒラメの旬は11~2月。         この時期は脂がのりつつ、身が引き締まって美味しいです。 シンプルにソテーにしてみました。 ローズマリ […]

NY☆エッグベネディクト

 N Yの朝食で食べたエッグベディクトが忘れられなくて作ってみました。        ふんわりしたポーチドエッグに濃厚なオランデーズソース とても幸せな気分になれる見た目とお味のエッグベネディクト。 […]

ココナッツトマトカレー

☆ココナッツトマトカレー (ベイマックス) ☆海老のカルパッチョ ☆タンドリーチキン ☆卵の塩トリュフパルミジャーノ ☆白トリュフオリーブのショートパスタ ☆パクチーサラダ お家にあるスパイスでつくりました。 &nbsp […]

雛祭り♡手巻寿司

☆手巻き寿司 ☆ローストビーフサラダ ☆唐揚げ ☆2色トマト ☆お漬物 ☆ハマグリのお吸物 手巻き寿司大好き! トロを巻いて 静岡でお土産に買った生ワサビと一緒に アボカドと中落ち 紫蘇サーモンとイクラの親子巻き。 色ん […]